Fruchtiger Kartoffelsalat – Farbenfroh und frisch
Fruchtiger Kartoffelsalat – Farbenfroh und frisch Kartoffel, Apfel und ganz viel Geschmack… Mein fruchtiger Kartoffelsalat bietet das und ganz viel mehr! Ich stimme dich schon mal ein auf schönes Wetter. Die Zeit, in der Salate wieder vermehrt Platz auf unserem Mittagstisch finden. Oder wo der Grill seinen Stammplatz im Garten einnimmt und Salate als Begleiter […]
Corn Ribs
Corn Ribs – Der Food Trend Kennst du schon diesen tollen Food Trend? Nein? Dann probiere meine Corn Ribs unbedingt aus! Dieser Food Trend ist nicht mehr ganz neu, ich gebe es zu. Aber irgendwie hat es sich für mich nie ergeben, es endlich selbst auszuprobieren. Aber aus dem Kopf hab ich dieses Gericht nie bekommen. […]
Griechischer Bauernsalat
Griechischer Bauernsalat Ein Salat gehört ganz sicher zu meinen absoluten Lieblingen. Der griechische Bauernsalat. Mit wenigen frischen Zutaten steht im Handumdrehen ein tolles und aromatisches Gericht auf dem Tisch. Gleichzeitig ist dieser Salat gesund, LowCarb und vegetarisch. Also ein rundum Powerpaket! Ob zum Grillen, als Beilagensalat oder als gesundes Hauptgericht. Mit diesem griechischen Klassiker machst […]
Dry Aged Tomahawk
Dry Aged Tomahawk vom Schwein – Ein Hochgenuss Lust auf ein mehr als perfektes Stück Fleisch? Dann habe ich hier genau das Richtige für Dich! Dieses genial leckere Dry Aged Tomahawk vom Schwein ist ein Fest für alle Sinne! Ein wahrer Gaumenschmaus, den man mit Worten nicht beschreiten kann. Du musst es einfach erleben. Ab […]
Gyrosbraten
Gyrosbraten – griechischer Klassiker in neuem Gewand Gyros ist ganz sicher der griechische Klassiker! Aber hast du schon mal Gyrosbraten probiert? Wie viele meiner Rezepte kam mir diese Idee ganz spontan. Gesucht war eine Rezeptidee die einfach, unkompliziert und schnell von der Hand geht. Ich denke, ihr kennt diese Situationen wenn es wirklich schnell gehen […]
Datteldip
Datteldip Datteldip gehört definitiv zu meinen Favoriten wenn es um Dips geht! Ob zum Snacken bei einem gemütlichen Fernsehabend, beim Feiern mit Freunden, zum Raclette oder bei deinem nächsten Grillfest: mit dem Datteldip liegst du garantiert immer richtig. Jeder, der ihn bei mir probiert hat setzt voraus, dass es ihn beim nächsten Mal wieder gibt […]
Schnelle Ofennuggets
Schnelle Ofennuggets Ich liebe einfache, schnelle und unkomplizierte Gerichte. Besonders dann, wenn sie so lecker sind und Kinderaugen zum Strahlen bringen. Diese Ofennuggets werden erst mariniert und anschließend in einer Schüssel mit Paniermehl gut durchgeschüttelt. Ein kurzes Video zur Zubereitung findest du hier… So simpel – so lecker! Und welche Kinder (und auch Erwachsene) mögen keine […]
Hühnchenmarinade zum Verlieben
Hühnchenmarinade zum Verlieben Hühnchenmarinade zum Verlieben trifft es perfekt! Denn hier kommt eine Marinade für dich, die sich mit Worten kaum beschreiben lässt! Hühnchen gehört zu meinen liebsten Fleischsorten. Es ist mager und schmeckt einfach lecker. Noch besser schmeckt es allerdings, wenn du ihm die richtige Würze gibst. Diese Marinade war definitiv eine der besten, […]
Cevapcici
Cevapcici Wenn mein Mann und ich an einem schönen Wochenende entscheiden zu grillen, muss ich gestehen, dass ich immer versuche mir was Neues einfallen zu lassen. Denn immer nur Bratwurst, Burger oder Spareribs sind auf Dauer doch sehr eintönig (wenn auch sehr lecker). Darum habe ich mich heute für Cevapcici entschieden. Ein Gericht mit seinem […]
Spareribs
Spareribs Spareribs gehören bei uns nicht nur zum BBQ dazu. Wir lieben dieses Fingerfood. In Regelmäßigen Abständen kommt diese leckere Knabberei bei uns auf den Tisch. Und dafür brauchst du nicht extra den Grill anwerfen! Auch im Ofen werden Spareribs zum Fingerablecken gut!
Currywurstsauce
Currywurstsauce einfach selbstgemacht Fast & Furious… Schneller und besser als in jedem Imbiss schmeckt es, wenn du die Currysauce für deine nächste Currywurst einfach selber machst! Einmal probiert, nie wieder gekauft. Als ich sie zum allerersten Mal selbst gemacht habe, waren Mann und Kind ganz aus dem Häuschen. Da wurde Fast Food zu Fast Eating. […]