Zwetschgenkuchen mit Quarkcreme & Streuseln
Zwetschgenkuchen mit Quarkcreme & Streuseln Familienzeit ist Kuchenzeit! Und passend zur Saison habe ich diesen tollen Zwetschgenkuchen mit Quarkcreme und Streuseln für dich. Ein Blechkuchen der dir alles bietet, was du dir wünschst. Saftig, saisonal und lecker durch die Zwetschgen. Ein leckerer Crunch durch die Streusel. Und eine cremige Süße dank der wunderbaren Quarkcreme. Das […]
Herrlich fluffige Pancakes mit Beeren
Herrlich fluffige Pancakes mit Beeren Was geht immer und zu jeder Zeit? Richtig: Pancakes! Ob mit Zimt-Zucker-Mischung, mit Nougatcreme, mit Äpfeln oder mit Beeren. Egal in welcher Kombi… Wir lieben sie! Und das nicht nur als Nachtisch. Gerade wenn meine Tochter ungeplanten Besuch mitbringt, eignet sich eine Portion Pancakes auf die Schnelle und zwischendurch wirklich […]
Schoko Muffins – Aufregend schokoladig!
Schoko Muffins – Aufregend schokoladig! Chocoholics aufgepasst: jetzt kommen DIE Muffins für alle Schokofans! Meine Schoko Muffins sind wirklich ultra schokoladig und für alle Kaffeeliebhaber verbirgt sich noch ein kleiner Espresso im Teig. Für die unglaubliche Schokonote sorgen Backkakao und Schoko Chunks. Hmmm wie lecker! Schon beim zubereiten des Teigs war ich mir sicher: diese […]
Apfelkuchen – Evas schnellste Versuchung
Apfelkuchen – Evas schnellste Versuchung Dieser Versuchung kannst auch du ganz sicher nicht widerstehen. Denn mein Apfelkuchen zählt ganz sicher zu den leckersten und einfachsten, die du seit langem gegessen hast! Er besteht aus einem simplen Rührteig, unter dem die Apfelstückchen gemischt werden und der vorm Backen mit Walnusskernen und Zucker bestreut wird. Dadurch karamellisiert […]
Knusprige Waffeln ganz einfach
Knusprige Waffeln ganz einfach Knusprige Waffeln ganz einfach trifft dieses Rezept wirklich perfekt! Denn die besondere Kombination der Zutaten macht diesen Teig extra cremig und herrlich fluffig. Ruckzuck zusammengerührt hast du ein schnelles Gebäck zum Kaffee oder Tee, wenn plötzlich und unerwartet Besuch auftaucht. Aber auch für einfach mal zwischendurch sind diese Waffeln wirklich unglaublich […]
Super einfaches Tiramisu im Glas
Super einfaches Tiramisu im Glas – ohne Ei Für mich gehört zum Sonntag oder an Festtagen irgendwie immer ein Dessert dazu. Und weil ich Tiramisu so liebe, gibt es hier die schnelle Variante ohne Ei und ohne Alkohol für dich. Diesen tollen Nachtisch habe ich auf die Schnelle gezaubert, um unseren lieben Besuch zu verwöhnen. Das Hauptgericht […]
Apfelkrapfen aus dem Ofen
Apfelkrapfen aus dem Ofen – Die gesunde Variante Nicht nur zur jecken Karnevalszeit sind diese leckeren Apfelkrapfen ein Highlight! Wenn ich an Karneval denke kommen mir sofort Krapfen in den Sinn. Aber mal ehrlich: beim Gedanken daran, dass Krapfen eigentlich im Fett ausgebacken werden, bekomme ich doch ein schlechtes Gewissen und verzichte dann in den […]
Schneller Apfelkuchen vom Blech
Schneller Apfelkuchen vom Blech Des Deutschen liebster Kuchen ist und bleibt der Apfelkuchen. Es gibt Rezepte in allen erdenklichen Variationen. Ich mag am liebsten eine schnelle, einfache und unkomplizierte Kuchenform. Und damit bist du mit meinem Apfelkuchen vom Blech bestens aufgestellt. Er ist wirklich schnell und simpel gemacht und es kann gar nichts schiefgehen beim […]
Plätzchenkuchen
Plätzchenkuchen – Perfekt für übriggebliebene Kekse Von Weihnachten noch viele Plätzchen übrig? Dann ist dieser einfache Plätzchenkuchen die ideale Verwertung! Wer kennt es nicht: vor Weihnachten geht ein regelrechter Backmarathon los. Man kann sich nicht entscheiden und so wird viel zu viel gebacken. Gerade in meiner Familie ist es schwierig. Wir sind nur zu dritt, […]
Kinderleichte Cookies
Kinderleichte Cookies – Für große & kleine Kinder Wenn das nicht perfekte Cookies sind, dann weiß ich es auch nicht. Und soll ich dir was sagen? Ich hab die nicht mal selbst gebacken, sondern von meiner Tochter backen lassen. Ich finde, Kinder können so viel mehr als man manchmal glaubt. Einfach machen lassen hab ich […]
Puddingtaschen – Super vanillig!
Puddingtaschen – Kinderleicht und super vanillig Naschkatzen aufgepasst! Mit meinen leckeren Puddingtaschen schmilzt auch du ganz sicher dahin. Denn für mich gibt es kaum was Besseres, als Kuchen, Muffins, Brot & Brötchen frisch aus dem Ofen. Der Duft der sich im Haus breit macht, während du es kaum erwarten kannst endlich zu probieren: unbezahlbar. Diese […]
Lebkuchenmousse
Lebkuchenmousse – Das beste Rezept! Was wäre Weihnachten ohne Lebkuchen? Dieses leckere Gebäck gehört einfach dazu, weil es die typischen weihnachtlichen Gewürze und den typisch weihnachtlichen Geschmack vereint. Es ist also naheliegend, dass er auch die perfekte Grundlage für DAS perfekte Dessert zu Weihnachten ist. In dieser tollen Mousse hast du deinen Abschluss für das […]
Bratapfel
Bratapfel – perfekt nicht nur zu Weihnachten Wenn du auf der Suche nach DEM perfekten Dessert zu Weihnachten bist, wirst du sicher bei meinem Bratapfel genau die richtige Antwort finden. In diesem Rezept triffst du auf Weihnachtsgeschmack pur. Nüsse, Zimt, Marzipan, Lebkuchengewürz, Vanillesauce… Muss ich mehr sagen? Ich glaube nicht. Noch warm aus dem Ofen […]
Weihnachtlicher Schokokuchen
Weihnachtlicher Schokokuchen Hmmmm wie lecker ist dieser Weihnachtliche Schokokuchen… Draußen ist es kalt und es wird langsam dunkel. Du kommst nach Hause, machst den Tannenbaum und die Weihnachtsbeleuchtung an. Eine Tasse Tee oder Kaffee. Und dann dazu dieser tolle Schokokuchen. Verfeinert ist er mit Zimt und Lebkuchengewürz und bringt damit genau die richtigen Gewürze für […]
Claudias weihnachtliche Cashewzapfen
Claudia weihnachtliche Cashewzapfen Weihnachtliche Cashewzapfen? Noch nie gehört? Kannst du auch nicht! Das Rezept ist frisch meiner Kreativität entsprungen. Ich mag mich ja ungern selbst rühmen, aber da ist mir ein absolut perfektes Glanzstück für die Freunde des süßen Zahns gelungen. Ein Traum aus Cashewkernen, Cashew Mango Mus, Schokolade und weihnachtlichen Gewürzen. In knappen 30 […]
Berliner Brot nach Omas Rezept
Berliner Brot nach Omas Rezept Ein Sprung in meine Vergangenheit: Berliner Brot nach Omas Rezept ist quasi eine Herzenssache. Wenn mich jemand fragt wonach für mich Weihnachten schmeckt, wäre meine Antwort immer „Berliner Brot“. Die Kombination aus Zimt, Nelkenpfeffer und Haselnüssen ist einfach unschlagbar gut. Wenn diese Leckerei endlich im Ofen ist und sich der […]
Lemon Cheesecake im Glas
Lemon Cheesecake im Glas Cheesecake ist ein absoluter Klassiker, den es in unterschiedlichsten Varianten gibt. Ob als Kuchen mit Boden oder ohne, ob gebacken oder aus dem Kühlschrank. Ich kenne kaum jemanden der Cheesecake nicht mag. Aber muss es immer Kuchen sein? Ich habe heute eine leckeres Schichtdessert für dich, welches stark an den Klassiker […]
Marmor-Guglhupf
Marmor-Guglhupf Dieser Marmor-Guglhupf ist saftig und schnell gemacht. Ein idealer Sonntagskuchen, wenn sich kurzfristig Besuch ankündigt. Der Marmorkuchen ist ein klassischer Rührkuchen, wobei ein Teil des Teiges mit Kakao dunkel gefärbt wird. Nach der Schichtung werden die beiden Teige mit einer Gabel durchzogen, wodurch das typische Marmormuster entsteht. Der Kuchen erinnert mich immer an meine Kindheit, […]
Grießpfannkuchen
Grießpfannkuchen Grießpfannkuchen? Ja, du hast richtig gehört. Diese leckeren Pfannkuchen sind eine tolle Variante zu den sonst bekannten Apfelpfannkuchen. Im Grunde sind die Grießpfannkuchen eine Erweiterung. Denn in diesen Teig kommt zusätzlich noch Grieß und Vanillepuddingpulver. Die Äpfel kommen gerieben hinzu und das Ganze wird mit einem Hauch von Zimt abgerundet. Danach werden sie in einer […]
Schichtdessert
Schichtdessert Schichtdessert ist wahrlich ein Klassiker unter den vielen Nachtischrezepten. Du findest es in zahlreichen unterschiedlichen Varianten. Das ist das Schöne an diesem Dessert. Du kannst es immer wieder neu variieren und deinem ganz persönlichen Geschmack anpassen. Ich habe diesem Schichtdessert einen minimalen weihnachtlichen Touch verliehen durch den Lebkuchen. Und in Kombination mit der karamellisierten […]