Leichte Vollkornpasta mit grünem Spargel
Leichte Vollkornpasta mit grünem Spargel Meine leichte Vollkornpasta mit grünem Spargel kocht der Ofen nahezu von alleine. Die Zubereitung selbst ist in unter 10 Minuten erledigt. Ein wirklich perfektes Rezept für die schnelle und gesunde Feierabendküche. Hier brauchst du kein Fett und ich verzichte auf ungesunde Zutaten. Und obwohl meine Vollkornpasta mit grünem Spargel so […]
Pflaumenkuchen mit Hefeteig – Einfach himmlisch!
Pflaumenkuchen mit Hefeteig – Einfach himmlisch! Wenn ich an Blechkuchen denke, kommt mir als erstes der Pflaumenkuchen mit Hefeteig in den Sinn. Dieser Kuchen ist ein absoluter Klassiker. Gerade wenn Pflaumen wieder Saison haben, muss ich diesen leckeren und saftigen Kuchen backen. Zugegeben: ein ganzes Blech ist für uns drei etwas viel. Aber das Schöne […]
Tomatensuppe mit Reis – In nur 30 Minuten fertig
Tomatensuppe mit Reis – In nur 30 Minuten fertig Eine unserer absoluten Lieblingssuppen ist die Tomatensuppe mit Reis. Und das aus wirklich guten Gründen. Das sie einfach fantastisch schmeckt brauche ich wohl kaum erwähnen. Das versteht sich von selbst. Diese Suppe hat einfach eine fruchtige und tomatige Frische, die einfach unvergleichlich ist. Diese Suppe ist […]
Bärlauchbutter – Blitzrezept fürs BBQ
Bärlauchbutter – Blitzrezept fürs BBQ Es gibt kaum ein Rezept, welches den Frühling so aromatisch einfängt, wie meine Bärlauchbutter. Dieses einfache, saisonale und zugleich geschmacksintensive Rezept ist eine wunderbare Begleitung für dein nächstes BBQ, ein geplantes Picknick oder einen gemütlichen Abend. Mit nur wenigen Zutaten und geringem Aufwand können auch Kochanfänger dieses genial einfache Butterrezept […]
Gemüselasagne – Geschmacklich voll auf die 12!
Gemüselasagne – Geschmacklich voll auf die 12! Ich habe dir meine Gemüselasagne mitgebracht… Der italienische Klassiker mal ganz ohne Fleisch, dafür mit viel Gemüse und mindestens genauso aromatisch und lecker. Ein tolles und einfaches Rezept für die ganze Familie. Du kannst meine Gemüselasagne super vorbereiten und in den Kühlschrank stellen. Wenn du dann essen möchtest, […]
Antipasti Tomaten für deine perfekte Brotzeit
Antipasti Tomaten für deine perfekte Brotzeit Spätestens wenn der Sommer an die Türe klopft, wirst du an meinen Antipasti Tomaten nicht vorbei kommen. Wenn die Sonne scheint, du auf der Terrasse sitzt, eventuell mit einem leckeren Gläschen Wein, dann kommen diese leckeren Antipasti Tomaten wie gerufen. Serviert auf frischem Baguette (oder Ciabatta) schmecken sie nicht […]
Crunchy Potato Salad – Beliebtes Trendfood!
Crunchy Potato Salad – Beliebtes Trendfood! Crunchy Potato Salad ist DER Trend auf TikTok aktuell. Und auch wenn ich sonst nicht jeden Trend mitmache und auch nicht mitmachen will, so kam ich um diesen Trend doch nicht drumrum. Einfach weil sich die Kombination für mich sofort perfekt anhörte. Natürlich habe ich mich nicht an Rezepte […]
Carrot Cake – Mein super einfaches Grundrezept!
Carrot Cake – Mein super einfaches Grundrezept! Was wäre Ostern ohne einen saftigen und leckeren Carrot Cake? Ein Klassiker, der einfach an diesen Tagen dazugehört. Und ich gestehe: er gehört auch absolut zu meinen Favoriten. Ich liebe die Kombination aus den Karotten mit Möhren und dem Hauch von Zimt und Muskat. Er ist unglaublich saftig […]
Die weltbeste Ofentomatensuppe – Einfach genial!
Die weltbeste Ofentomatensuppe – Einfach genial! Eine wahre Geschmacksexplosion ist meine Ofentomatensuppe. Durch die Zubereitung im Ofen bleibt die ganze Aromatik erhalten und du wirst keine Tomatensuppe finden, die besser schmeckt. Dazu ist sie wirklich einfach gemacht und mein Rezept schenkt dir ganz viel Zeit um andere wichtige Dinge zu erledigen. Übrigens lässt sich die […]
Cranberry Sweet Hearts Pralinen – Super süße Pralinen
Cranberry Sweet Hearts – Super süße Pralinen Liebe geht bekanntlich durch den Magen und meine Cranberry Sweet Hearts sind mit Sicherheit genau das Richtige, wenn du jemandem eine Freude machen möchtest. Ich bin ein großer Fan von Geschenken aus der Küche, denn diese sind einzigartig und zeigen, wieviel Mühe und Gedanken man sich gemacht hat. […]
Lemon Meringue – So schmeckt der Sommer!
Lemon Meringue – So schmeckt der Sommer! Wenn ich den Sommer in einem Rezept einfangen müsste, dann wäre es der Lemon Meringue. Sowohl optisch als auch geschmacklich ist er für mich das Abbild des Sommers. Fruchtig frisch und sonnengelb kommt dieser leckere Kuchen daher und bringt dir sofort gute Laune auf den Tisch. Dafür sorgt […]
Quarkbällchen aus dem Airfryer – Ein Blitzrezept!
Quarkbällchen aus dem Airfryer – Ein Blitzrezept! Wer liebt sie nicht? Quarkbällchen… Aber so lecker wie sie auch sind, so fettig sind sie im Regelfall auch. Im heißen Fett ausgebacken bekommen die Quarkbällchen Geschmack, aber eben auch viel ungesundes Fett. Ja ich weiß, ungesund ist meistens am leckersten. Aber es kann auch toll schmecken, wenn […]
Schokokuchen 2.0 – Super fudgy!
Schokokuchen super fudgy! Heute habe ich DAS ultimative Rezept für Schokokuchen für dich! Super lecker, mega fudgy und geschmacklich wie ein riesengroßer Brownie. Auch wenn ich zu den Naschkatzen gehöre, so ist dieser Schokokuchen etwas wirklich besonderes und absolut schwer noch zu toppen. Im Inneren habe ich, als wäre dieser Kuchen nicht schon so das […]
Möhren-Orangen-Suppe – Raffiniertes Blitzrezept!
Möhren-Orangen-Suppe – Raffiniertes Blitzrezept! Ein simples „Wow“ trifft diese Kombination der Möhren-Orangen-Suppe wohl nahezu perfekt! Denn sowohl geschmacklich, als auch optisch ist sie ein Highlight. Und auch die Zubereitung geht wirklich fix von der Hand. Somit hast du in 45 Minuten ein fantastisch leckeres und noch dazu gesundes und veganes Mittagessen auf dem Tisch. Ich […]
Karotten mit Fetacrumble – Raffinierte Beilage!
Karotten mit Fetacrumble – Raffinierte Beilage! Mit einer guten Beilage wertest du jedes Gericht auf. Hast du schonmal Karotten mit Fetacrumble probiert? Damit hast du garantiert eine außergewöhnliche und auch leckere Beilage, die Abwechslung in deine Mahlzeiten bringt. Dabei sehen sie auch optisch wunderschön aus und bringen Farbe auf den Teller. Die Kombination aus Feta, […]
Lebkuchen-Schichtdessert mit Pfiff – 3 in Eins!
Lebkuchen-Schichtdessert mit Pfiff – 3 in Eins! Entdecke das Geheimnis des besten Lebkuchen-Schichtdessert! Ein Traum aus Mascarponecreme, Glühweinkirschen und selbstgebrannten Cashewkernen. Ein Rundum-Glücklichmacher-Rezept mit gleich mehreren Komponenten bzw. Rezepten. Das geniale und wirklich beste Rezept der gebrannten Cashews kannst du auf jede andere Nusssorte wie Mandeln, Walnüsse, Pekanüsse und so weiter anwenden. Die Glühweinkirschen sind […]
Vanillekonfekt mit Mandeln & Cranberries
Vanillekonfekt mit Mandeln & Cranberries Weihnachten ist die schönste Zeit im Jahr und auch die leckerste, wie mein Vanillekonfekt zweifelsfrei beweist! Warum immer groß denken, wenn auch Kleinigkeiten so glücklich machen können. Und das macht mein Vanillekonfekt: glücklich, zufrieden und einfach happy. Christstollen gehören ja zur Weihnachtszeit dazu. Aber ich weiß, dass nicht jeder Rosinen […]
Omas Spritzgebäck – Nummer 1 unter den Weihnachtsklassikern
Omas Spritzgebäck – Der Weihnachtsklassiker Was wäre Weihnachten ohne Spritzgebäck? Für mich gehören diese leckeren Plätzchen dazu wie Eier zu Ostern, Ying zu Yang oder Kamelle zu Karneval. Und gleichzeitig verbinde ich mit diesem Klassiker Kindheitserinnerung pur! Denn dieses für mich beste Rezept stammt von meiner Oma. Genau diese Plätzchen habe ich schon als kleines […]
Mediterrane Pasta mit Pesto-Feta-Öl
Mediterrane Pasta mit Pesto-Feta-Öl in 30 Minuten Sei ehrlich: Pasta geht doch an wirklich jedem Tag! Und diese tolle mediterrane Pasta bringt garantiert Abwechslung in deine Nudelgerichte! Gleichzeitig holst du dir in der kalten Jahreszeit den Süden zumindest kulinarisch auf den Tisch. Die Kombination aus Tomaten, schwarzen Oliven, Feta und gutem Olivenöl liefert dir 100% […]
Karibische Kartoffel-Mais-Suppe – Traumhaft lecker!
Karibische Kartoffel-Mais-Suppe – Traumhaft lecker! Lass dich von meiner neuen Kreation verzaubern und in neuen Genusswelten schwelgen: mit meiner genialen karibischen Kartoffel-Mais-Suppe! Hier treffen Zutaten aufeinander, die einfach zusammen gehören. Das wirst du spätestens dann feststellen, wenn du mein Rezept nachgekocht hast. Aber schon beim Lesen müsstest du realisieren, wie harmonisch sich eins zum anderen […]