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Herzhafte Kräuterquarkwaffeln

Rezept Herzhafte Kräuterquarkwaffeln

Waffeln müssen nicht immer süß sein! Probier unbedingt meine herzhaften Kräuterquarkwaffeln aus und überzeuge dich selbst!

Als Zutaten kommen hier unter anderem Dinkelvollkornmehl, Kräuterquark und Käse zum Einsatz.

Eine wirklich tolle Mischung, die noch dazu gesund ist.

Du kannst natürlich noch mit Gewürzen experimentieren, aber im Grunde braucht der Teig wirklich nur Salz.

Denn der Kräuterquark beinhaltet schon Gewürze, die diesem leckeren Snack das gewisse Extra verleiht.

Beim Mehl habe ich mich für gesundes Dinkelvollkornmehl entschieden, die die Waffel herrlich kräftig und knusprig macht.

Eine wirklich tolle Alternative zu den bekannten süßen Exemplaren.

Du kannst meine Waffeln als kleinen und schnellen Snack vorbereiten, als tolle Füllung für die Lunchbox oder einfach am Abend für den schnellen Hunger.

Der Teig ist wirklich im Handumdrehen zusammengerührt und mit wenig Aufwand verbunden.

Durch das Backpulver gehen die Waffeln wunderbar auf.

Aber Vorsicht: nicht zu viel Teig ins Waffeleisen geben. Ich spreche da aus Erfahrung…

Auch für einen Kindergeburtstag als gesunden Snack bietet sich mein Rezept super an. Für Kinder ist es definitiv auch eine schmackhafte und gesunde Mahlzeit.

Hierzu passt dann noch ein leckerer Dip oder eben Kräuterquark. Lecker kann ich dir nur sagen.

Probier es aus und lass mich wissen, wie sie bei dir und deinen Liebsten angekommen sind.

Und wenn du noch mehr tolle Snack Ideen suchst, dann schau mal hier vorbei…

Rezept Herzhafte Kräuterquarkwaffeln

Herzhafte Kräuterquarkwaffeln

Rezept Herzhafte Kräuterquarkwaffeln
Arbeitszeit: 30 minutes
Autor: Rezeptliebe by Claudia
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Menge 8 Stück

Zutaten

  • 140 g Dinkelvollkornmehl
  • 1/2 Pckg Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 200 g Kräuterquark
  • 50 g Mozzarella, gerieben
  • 3 Eier
  • 20 g Rapsöl
  • 70 ml Milch
  • 50 ml Mineralwasser

Anleitung

140 g Dinkelvollkornmehl, 1/2 Pckg Backpulver, 1 TL Salz, 50 g geriebenen Mozzarella

  • Diese Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengen.

200 g Kräuterquark, 3 Eier, 20 g Rapsöl, 70 ml Milch, 50 ml Mineralwasser

  • Restliche Zutaten dazugeben und mit dem Rührgerät zu einem schönen Teig mischen.
  • Im Waffeleisen portionsweise goldbraun ausbacken.
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