Kartoffelgratin ist eine tolle Beilage!
Aber passend zur Saison habe ich es heute um den Kürbis erweitert. Tja, was soll ich sagen? Das passt ganz hervorragend zusammen. Ich finde ja, der Hokkaido ist ein wirklich toller Allrounder. Und im Ofen gebacken, ist er wunderbar einfach zuzubereiten.
Ich kann nur sagen: nutze den Herbst und koche und backe soviel du kannst, mit saisonalem Obst & Gemüse. Ich gehe dafür gerne auf den Markt und kaufe frisch und regional ein. Und mir persönlich macht es unglaublich viel Freude.
Probier dieses leckere Gratin unbedingt aus, solange es noch Kürbis gibt.
