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Schnelle Ofennuggets

Ich liebe einfache, schnelle und unkomplizierte Gerichte. Besonders dann, wenn sie so lecker sind und Kinderaugen zum Strahlen bringen.

Diese Ofennuggets werden erst mariniert und anschließend in einer Schüssel mit Paniermehl gut durchgeschüttelt. 

Ein kurzes Video zur Zubereitung findest du hier

So simpel – so lecker! Und welche Kinder (und auch Erwachsene) mögen keine Nuggets? Und für den Fall, dass wirklich welche überbleiben: Gib sie deinem Kind mit in die Lunchbox. Definitiv auch ein Highlight.

Schnelle Ofennuggets

Arbeitszeit: 1 hr 30 mins
Autor: Rezeptliebe by Claudia
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Menge 4 Portionen

Zutaten

  • 600 g Hähnchenbrust
  • 1 Stück Ei
  • 1 TL Hähnchengewürz
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Café de Paris
  • 1 EL Zitronensaft
  • Paniermehl
  • 2 EL flüssige Butter zum Besprenkeln

Anleitung

600 g Hähnchenbrust

  • Die Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in größere Stücke schneiden.

1 EI, 1 TL Hähnchengewürz, 1 TL Paprika, 1 TL Salz, 1/2 TL Café de Paris, 1 EL Zitronensaft

  • Das Ei mit den Gewürzen und dem Zitronensaft gut verrühren.
  • Die Hähnchenbrust mit der Marinade übergießen und gut mischen. 1/2 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
  • Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

Paniermehl

  • Eine große Schüssel mit reichlich Paniermehl füllen. Das Hähnchen aus der Marinade in die Schüssel geben, den Deckel schließen und ordentlich durchschütteln.

2 EL flüssige Butter

  • Die Nuggets auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und mit der Butter besprenkeln.
  • Im Ofen etwa 35 Minuten backen.
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[…] als Nuggets (wie meine Ofennuggets) oder als leckere Spieße… du hast die Qual der […]

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