
Dieses Rezept hat eine Zitronennote, welche diesem Gericht eine besonders geschmackvolle Note verleiht. Ganz zu schweigen vom Lachs der sich so unglaublich toll in diesen Teller einfügt. Die Kombination aus diesen beiden Zutaten bringt einfach eine Frische in die Pasta, die unvergleichlich ist.
Wenn ich Lachs zubereite, muss er immer sehr frisch sein. Denn der Geschmack ist einfach unverwechselbar.
Für dieses Rezept habe ich meine eigenen Tagliatelle zubereitet. Pasta selber zu machen geht so einfach. Mehl, Salz, Eier und ein bisschen Wasser. Wenn du eine Nudelmaschine oder einen Pastaaufsatz hast ist es noch einfacher.
Mit dem Geschmack des Fisches und der Zitrone lass ich dich jetzt deinen Teller genießen.