Apfelwaffeln
Menge 8 Portionen
Zutaten
- 2 Stück Eier
- 120 g Margarine
- 80 g Zucker braun
- 100 ml Milch
- 1 Msp Zimt
- 1 Prise Salz
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 Stück Äpfel
Anleitung
2 Eier, 100 ml Milch, 80 g brauner Zucker, 1 Prise Salz, 120 g Margarine, 1 Msp Zimt
- Alle Zutaten mit dem Schneebesen der Küchenmaschine gut verrühren.
100 g Mehl, 1 TL Backpulver
- Das Mehl zusammen mit dem Backpulver unter den Teig rühren und darauf achten, dass keine Klümpchen entstehen.
2 Äpfel
- Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Apfelstückchen unter den Teig heben.
- Das Waffeleisen mit Trennspray einsprühen, vorheizen und die Waffeln portionsweise ausbacken.