Go Back
Email Link
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Grießpfannkuchen
Arbeitszeit:
30
minutes
mins
Autor:
Rezeptliebe by Claudia
Pinterest
Email
Facebook
Twitter
Drucken
Zutaten
1 1/2
Tassen
Mehl
1
Tasse
braunen Zucker
15
g
Weichweizengrieß
1
Prise
Salz
1
Msp
Natron
1/2
Päckchen
Vanillepuddingpulver
1
Prise
Zimt
4
Eier
1
Schuss
Sprudelwasser
1 1/2
Tassen
Milch
1
Apfel
Öl
zum Braten
Anleitung
1 1/2 Tassen Mehl, 1 Tasse braunen Zucker, 1 Prise Salz, 1 Prise Zimt, 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver, 15 g Weichweizengrieß, 1 Messerspitze Natron
Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengen.
4 Eier, 1 Schuss Sprudelwasser, 1 1/2 Tassen Milch
Die Eier, Milch und das Wasser zu den trockenen Zutaten geben und mit dem Handmixer zu einem glatten Teig rühren.
1 Apfel
Den Apfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und reiben.
Den geriebenen Apfel unter den Teig rühren.
Öl
Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und den Teig nach und nach portionsweise von beiden Seiten goldgelb ausbacken.